Top Sale 4/2024 # Kinh Doanh Cá Dầm Xanh /️ Bán Cá Dầm Xanh Chất Lượng # Top Yêu Thích

Hôm nay, hải sản ông Giàu muốn thông qua bài viết này để giới thiệu đến quý khách loài cá khá đặc biệt, nằm trong top các loài cá quý hiếm và có giá trị kinh tế rất cao trong thị trường. Đó chính là cá dầm xanh, thuộc một trong 5 loài cá “tiến vua” nổi tiếng ở nước ta. Hải sản ông Giàu đang kinh doanh rất nhiều về mặt hàng hải sản cá dầm xanh này, rất mong được sự ủng hộ của quý khách.

Cá dầm xanh chất lượng

Giới thiệu về cá dầm xanh

Cá dầm xanh là một trong những loài cá vô cùng quý, thưởng thức được cá này là một trong những đam mê ẩm thực của rất nhiều người. Vậy liệu loài cá này có gì đặc biệt, chúng ta cùng tìm hiểu nhé

Đặc điểm sinh học của cá dầm xanh

Bán cá tiến vua vệ sinh an toàn thực phẩm

Cá dầm xanh thuộc họ cá chép, nó có nhiều tên gọi như cá dầm, cá rầm, cá dầm đất, cá dầm xanh tùy vùng miền mà người ta có tên gọi khác nhau. Tuy là họ hàng của cá chép nhưng chúng không đi ăn thức ăn, mà nói đúng hơn là chung đi liếm, đi hút các rong rêu, khoáng sa trên các tảng đá dưới đáy sông suối. Nhiều khi chúng còn ăn các động vật không xương, nên hiếm có ai có thể câu được chúng, người ta bắt được loài cá này nhờ lưới cá là phổ biến nhất.

Người ta có thể tìm thấy chúng ở các lưu vực sông Đà, sông Hồng, sông Cửu Long,…nơi có nhiều đá, bởi hang đá là nơi trú ngụ của chúng. Khi lưới được cá dầm xanh phải khống chế và đưa lên bờ ngay bởi chúng rất khỏe, nhiều khi bắt được số lượng nhiều chúng có thể xé toang lưới của bạn và trốn mất. Bề ngoài tương tự như cá chép của chúng ta, nhưng chúng to lớn, nặng 5-7kg là bình thường, phần miệng dưới hình tam giác dùng để cạp thức ăn trên đá giống như cá chùi kiếng của chúng ta vậy

Giá trị kinh tế và dinh dưỡng cá dầm xanh thì khỏi phải bàn, ở Tp HCM giá của chúng khá đắt đỏ vì độ bổ dưỡng rất cao, cung cấp cho người dùng khá nhiều dinh dưỡng, nhiều ngưởi thấy giá cá cao nên không dám ăn, chỉ dân sành ăn mới mạnh dạng thưởng thức. Ở thành thị muốn tìm cá này để mua nhiều khi cũng khó, bởi chỉ có ở vùng thượng nguồn Tây Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình, Nghệ An,…

Giá trị dinh dưỡng của cá dầm xanh

Giá trị dinh dưỡng cao từ cá dầm xanh

Cá dầm xanh khá quý hiếm nhưng giá trị dinh dưỡng mà cá mang lại là vô cùng cao. Thành phần dinh dưỡng có trong cá bao gồm protein, đạm, canxi, đa dạng các loại vitamin, EPA, DHA và nhiều hàm lượng axit béo không no omega-3 cùng vô vàn các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, sự kết hợp những chất trên là vô cùng tốt và có ích cho mọi lứa tuổi kể cả trẻ nhỏ, người già và phụ nữ đang mang thai. Từ những thành phần bổ dưỡng trên sẽ góp phần nâng cao sức khỏe cho con người, những ai ăn không ngon thì sẽ giúp kích thích vị giác, làm thèm ăn hơn, tiêu hóa tốt hơn, thịt cá còn giúp giảm đi căng thẳng hay mệt mỏi, đặc biệt rất tốt cho sự phát triển của các tế bào não, giúp trẻ phát triển trí tuệ tốt nhất, có trí nhớ lâu hơn, bổ cho máu, ngăn ngừa sự thiếu máu và còn là thực phầm góp phần ngăn ngừa được sự lão hóa, tuổi thọ được kéo dài hơn.

Cá dầm xanh hiện nay có giá bao nhiêu 1kg?

Bán cá dầm xanh vệ sinh an toàn thực phẩm

Tùy vào từng loại mà giá bán cá dầm xanh có giá khác nhau, nhưng một điểm chung là nếu cá đông lạnh đều vẫn còn tươi được bảo quản trong kho ở 18 độ C

+ Size 1.5 – 2.9 kg/con: 410.000 đ/kg

+ Size 3 – 4 kg/con: 460.000 đ/kg

Chế biến cá dầm xanh thành những món ăn ngon khó cưỡng

Cá dầm xanh có phần thịt thơm ngọt, vị béo mềm , không có mùi tanh nên được sử dụng đa dạng thành nhiều các món ăn hấp dẫn vô cùng. Nếu bạn còn đang không biết chế biến cá dầm xanh như thế nào thì sau đây là một vài gợi í món ăn thơm ngon từ cá dầm xanh bạn có thể tham khảo

Món ngon hấp dẫn từ cá dầm xanh

Cá dầm xanh om măng chua

Gỏi cá dầm xanh

Cá dầm xanh hấp bia

Cá dầm xanh chiên xù

Cá dầm xanh nướng

Cháo cá dầm xanh

Cá dầm xanh kho tiêu

Lẩu cá dầm xanh

Mỗi món ăn đều đem lại hương vị đậm đà và đặc trưng thơm ngon béo ngậy của cá dầm xanh, bạn có thể yên tâm khi chế biến. Tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình để có thể chọn lựa cách chế biến phù hợp nhất, đem lại những bữa cơm đầm ấm, bổ dưỡng hoặc có thể sử dụng làm nguyên liệu hải sản trong các bữa tiệc.

Nếu các bạn đang băn khoăn không biết chọn lựa thực phẩm nào để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình thì cá dầm xanh là lựa chọn thích hợp nhất, tốt cho sự phát triển của trẻ em, bồi dưỡng cho người già, thanh thiếu niên hoạt động tốt hơn, năng động hơn. Hãy liên hệ hải sản ông Giàu để đặt hàng ngay nhé, bằng cách gọi ngay vào Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp tại website, đảm bảo cung cấp quý khách hàng sản phẩm cá dầm xanh tươi ngon, an toàn thực phẩm với thời gian giao hàng nhanh chóng nhất trên toàn quốc.

(S-KiTu)