Xem Nhiều 11/2024 # Cá Bớp Nấu Canh Chua /️ Hướng Dẫn Món Ngon Chế Biến Tại Nhà # Top Yêu Thích
Nếu các món ăn thường ngày nhiều dầu mỡ đã làm bạn quá ngán thì sao bạn không thử món cá bớp nấu canh chua nhỉ. Đây là món ăn bổ dưỡng và giúp kích thích vị giác hơn. Nó giảm đi độ ngấy do các món ăn dầu mỡ đem lại mà vẫn cung cấp đầy đủ các chất cần thiết trong một món ăn đơn giản như vầy. Nếu muốn học nấu ngay thì đọc bài này để biết cách làm cá bớp nấu canh chua nhé. Chắc chắc các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê mẩn với món ngon mới này đó.
Cá bớp có chất thịt dai, vị ngọt và hơi béo nên rất thích hợp để làm nhiều món ăn ngon. Thường được các nhà hàng dùng làm món ăn chính để phối hợp với các món ăn khác. Bạn sẽ thấy cá bớp được chế biến qua các món ăn như cá bớp kho tộ, cá bớp nấu lẩu, cá bớp nấu canh chua… đó đều là những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà khó cưỡng. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chế biến cá bớp ngon.
Cá Bớp Nấu Canh Chua – Hướng Dẫn Món Ngon Chế Biến Tại Nhà
Nguyên liệu làm cá Bớp nấu canh chua cần
Cá bớp làm món gì ngon mà lại đưa cơm nhất thì chính là món cá bớp nấu canh chua rồi nè. Nguyên liệu làm món này gồm có:
– 300g cá bớp cắt khúc
– Nửa quả thơm nhỏ cắt miếng
– 3 trái cà chua cắt múi cau
– Đậu bắp cắt khúc
– Rau ngổ, ngò rí, hành lá và rau mùi tàu cắt nhỏ
– Gia vị, dầu ăn
Cách chế biến cá Bớp nấu canh chua ngon
Cách chế biến cá bớp nấu canh chua như sau:
- Làm sạch cá bớp và chà với muối để mất hết chất nhớt. Sau đó để ráo và ướp gia vị gồm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe đường, một ít tiêu, nước mắm và để 15 phút.
- Cho dầu ăn vào nồi, đung nóng thì phi hành tím cho thơm và cho cà chua vào xào. Khi cà chua đã hơi mềm thì chó cá vào nấu chung trong 5 phút. Sau đó cho 1 lít nước vào nấu cho sôi lên thì cho thơm vào nấu chung.
- Nêm nếm gia vị cho vừa và cho các nguyên liệu còn lại vào như đậu bắp, rau mùi các loại và chờ 3 phút là tắt bếp. Múc canh ra tô và rắc một ít tiêu xay lên cho thơm.
Trên đây là cách làm cá bớp nấu canh chua siêu dễ làm. Nếu có thời gian rảnh thì bạn hãy nên nấu ngay cho gia đình ăn đi nhé. Đây là món ăn đơn giản và ít tốn thời gian của bạn nhưng vẫn có vị vô cùng ngon. Món này còn có thể nấu theo vị thái nữa để cho những ai thích hương vị đậm đà hơn. Tất cả những gì về món cá bớp nấu canh chua chúng tôi đã hướng dẫn như trên rồi nên bạn chỉ cần bắt tay vào làm theo thì sẽ có một tô canh cá bớp nấu canh chua ngon miệng rồi đó.
(HoPo)
