Hải sản ông giàu – vi cá mập – món ngon từ vi cá mập


2,882 lượt bình chọn

Hải sản ông giàu – vi cá mập – món ngon từ vi cá mập

  • 💵 1.690.000 đ/100g
  • MSP: 0064
Đặt Hàng Online

Top Sale 5/2024 # Hải Sản Ông Giàu /️ Vi Cá Mập /️ Món Ngon Từ Vi Cá Mập # Top Yêu Thích

Một trong những hải sản quý giá trong sự đa dạng của các loài thì vi cá mập được xem như là thần dược. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì đây là loại thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng khá cao. Cùng chúng tôi tìm hiểu về những thông tin thú vị về vi cá mập nhé

Vi cá mập chất lượng

Thông tin chi tiết về vi cá mập

Vi cá mập là loại thực phẩm có giá trị tương đối đắt đỏ, tuy nhiên đây cũng là thành phần đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số đặc điểm và những điều nổi bật của vi cá mập .

Kinh doanh vi cá mập an toàn thực phẩm Kinh doanh vi cá mập an toàn thực phẩm

Đặc điểm của vi cá mập

Vi cá mập hay với tên gọi khác là sụn vi cá mập, vây cá mập, là phần vây được lấy từ cá mập, có hình dạng là hình tam giác có nhiều kích cỡ khác nhau dựa theo trọng lượng cá. Vi cá mập ngày xưa là món ăn chỉ giành cho những người giàu, ít người biết đến, tuy nhiên ngày nay nó cũng đang trở thành món ăn được nhiều người tìm hiểu và thưởng thức hơn.

Giá trị dinh dưỡng từ vi cá mập

Vi cá mập từ lâu đã được các nhà khoa học tìm tòi và sản xuất ra những loại thuốc nhằm bồi bổ sức khỏe của cơ thể, thành phần chính đó là chất chondroitin. Không những vậy trong vi cá mập còn chứa hàm lượng đạm khá cao và những khoáng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể như canxi, kẽm, photpho,..

Vi cá mập tươi ngon

Công dụng to lớn của vi cá mập

Có tác dụng chống nhiễm khuẩn khi có vết thương, hỗ trợ vết thương lành lặn nhanh hơn, không những thế còn có khả năng kìm hãm đi sự thoái hóa của các tế bào nhờ làm tăng sự đàn hồi, ngăn ngừa lão hóa tế bào và cũng giúp ức chế sự phát triển của khối u.

Khi vận động cơ thể nhiều thì sẽ tránh được hiện tượng bào mòn các khớp cơ, tham gia vào quá trình phát triển của xương, giúp xương chắc khỏe hơn, hay tốt cho răng và cho tim mạch

Trong y học thì vi cá mập được ứng dụng khá nhiều để điều trị một số bệnh lý như:

Bệnh xương khớp: thoái hóa các khớp, viêm khớp

Giảm nguy cơ đột quỵ

Cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung

Chữa lành vết thương

Bảo vệ tim mạch

Làm đẹp da

Ung thư: ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt.

Món ngon từ vi cá mập  – súp vi cá

Vi cá mập sạch hải sản ông GiàuVi cá mập sạch hải sản ông Giàu

Có nhiều cách nấu nước lèo cho súp, tuy nhiên đơn giản nhất  vẫn là nước lèo nấu với xương gà, cho thêm ít gừng đập dập và củ hành tím rồi tiến hành đun vài tiếng.

Phi hành và cho mộc nhĩ nấm hương, cua hoặc thịt gà đã xé nhỏ vào xào cho thơm rồi nêm gia vị vừa ăn. Cho hỗn hợp này vào nước lèo rồi cho kèm thêm vi cá sợi vào. Tiếp tục đun lửa khoảng 30 phút, xem thử chín chưa rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn với gia đình bạn. Pha bột sắn dây vào nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi nước dùng, chú ý cho từ từ vừa cho vừa khuấy để kiểm tra độ sệt của súp. Không nên để súp quá lỏng hoặc quá đặc để khi ăn không bị ngán. Cuối cùng cho tránh gà đã được đánh bông đổ vào nồi và khuấy đều đợi nước sôi thêm tí nữa rồi tắt bếp. Món này ăn nóng và ăn cùng xí ngò và tiêu sẽ rất thơm ngon và đậm đà.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn bổ dưỡng từ vi cá mập như: vi cá mập xào trứng, vi cá mập hầm thịt gà, vi cá mập nướng giấy bạc, vi cá mập hầm nấm đông cô,…

Vâng còn chần chừ gì nữa, hãy đến với hải sản ông giàu để được cung cấp nhiều loại vi cá mập chất lượng và sau đó mang ngay về nhà để chế biến món súp vi cá bổ dưỡng cho cả nhà vào dịp Tết này thôi. Chúc các bạn thành công với món súp vi cá mập này nhé.

Vi cá mập tại hải sản Ông Giàu có giá như thế nào?

Chắc hẳn với thị trường xuất hiện nhiều vi cá mập giả như hiện nay các bạn sẽ hoang mang và khó lòng tin tưởng vào cửa hàng mà bạn mua. Vì thế bạn nên tham khảo ý kiến người thân bạn bè xung quanh để có được nguồn cung cấp vi cá mập chất lượng.

Hải sản ông Giàu với nhiều năm cung cấp vi cá mập cho nhiều nhà hàng khách sạn và được hàng ngàn người tiêu dùng. Chúng tôi luôn lấy uy tín làm hàng đầu vì thế quý khách cứ yên tâm lựa chọn sản phẩm tại cửa hàng chúng tôi. Cùng với đội ngũ nhân viên trẻ nhiệt tình và năng động, chúng tôi luôn mang đến các sản phẩm trong thời gian nhanh nhất có thể.

Vi cá mập an toàn thực phẩm

Giá bán vi cá mập:

+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) : 2.190.000 đ/100g

+ Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời)  : 1.690.000 đ/100g

+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 10.100.000 đ/kg

+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.490.000 đ/kg

+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 7.100.000 đ/kg

Với cách thức đặt hàng vi cá mập vô cùng đơn giản. Bạn có thể gọi vào số Hotline hoặc đặt trực tiếp qua website, sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình nhất. Đảm bảo cung cấp đến quý khách hàng vi cá mập thơm ngon, chất lượng nhất trong thời gian nhanh nhất có thể.

(S-KiTu)

Cùng Chuyên Mục
Bài Viết Trước
Bài Viết Sau