Top Sale 7/2024 # Cá Mè Ăn Có Ngon Không /️ Mua Cá Mè Ở Đâu # Top Yêu Thích
Kinh tế ngày càng phát triển, kèm theo đó thì nhu cầu về các mặt hàng cũng ngày càng được nâng cao hơn, trong số đó thì mặt hàng hải sản là nhu cầu về ẩm thực được rất nhiều người quan tâm. Chính vì vậy mà hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến quý khách hàng một loại hải sản chất lượng với giá cả vô cùng hợp lí, đó chính là cá mè. Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về loài cá này nhé
Cá mè tươi ngon chất lượng
Thông tin chi tiết về cá mè
Cá mè có lẽ không còn quá xa lạ gì với các bạn, vì nó là một trong những loại cá được tin dùng làm nguyên liệu chính để chế biến ra những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không kém phần hấp dẫn. Vậy liệu loại cá này còn ẩn chứa những bí ẩn hay điều gì thú vị khác không. Chúng tôi sẽ bật mí ngay sau đây cho bạn tham khảo.
Đặc điểm sinh thái của cá mè
Kinh doanh cá mè an toàn thực phẩm
Cá mè cùng họ với cá chép. Cá mè mình dẹp, thon dài và có nhiều xương. Nhiều người cho rằng cá mè rất tanh nên ăn không ngon. Nhưng nếu biết cách chế biến để khử mùi tanh, thịt cá mè ăn rất ngon, béo và bổ dưỡng. Thậm chí một số bộ phận của cá mè còn được dùng làm thuốc trong đông y.
Cá mè là cá nước ngọt. Cá mè có nhiều loại như cá mè trắng, cá mè hoa, cá mè vinh…Cá mè sống ở tầng trên của mặt nước và chúng thích sống ở những nơi như ao, hồ, đầm, nước yên tĩnh không có dòng chảy mạnh. Đến mùa sinh sản cá mè tìm đến những nơi có dòng nước chảy xiết để đẻ trứng, trứng trôi xuống khu vực hạ lưu và nở thành cá con. Theo những người nuôi cá, muốn cá mè để ngay trong ao phải kích thích tố (hormone) vào cá và dùng máy bơm để tạo dòng chảy nhân tạo.
Cá mè con ăn các động vật phù du, lớn rất nhanh và có giá trị thương phẩm cao. Cá mè trưởng thành ăn được nhiều loại thức ăn dễ tìm, giúp khai thác triệt để nguồn tài nguyên thức ăn trong các hệ sinh thái ao, hồ, ruộng trũng và góp phần giảm ô nhiễm môi trường nước.
Thành phần dinh dưỡng dồi dào của cá mè
Dinh dưỡng có trong cá mè đều là những dưỡng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì và nâng cao sức khỏe của cơ thể, tiêu biểu một số chất nổi bật sau đây.
Protein, chứa hàm lượng khá cao, từ đó cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể, chất béo sẽ được đốt cháy, hỗ trợ cải thiện sức khỏe, cơ bắp được tăng cường săn chắc hơn, xương chắc khỏe cùng với một số tế bào cũng được góp phần hoạt động tốt hơn.
Vitamin D có trong cá là một hoạt chất hỗ trợ cho sự hấp thụ canxi sẽ giúp xương phát triển tốt hơn, đặc biệt là ở trẻ em giúp trẻ cao lớn.
Omega-3, tiêu biểu là hai loại axit béo EPA và DHA có vai trò trong hệ tim mạch, giúp tim hoạt động có hiệu quả hơn, giảm đi những tác nhân có hại cho tim, tim khỏe mạch thì những hoạt động khác trong cơ thể cũng được duy trì ổn định hơn.
Giá cá mè hiện nay bao nhiêu 1kg?
Cá mè tươi sống tại Hải sản Ông Giàu
Công ty hải sản tươi sống của chúng tôi chuyên cung cấp cá mè chất lượng:
- Kích cỡ : 1kg – 3kg/con.
- Giá : 180.000 đ/kg.
Quý khách mua thủy hải sản tươi sống tại công ty chúng tôi sẽ không phải lo về giá cả và chất lượng bởi công ty luôn thu mua tận nơi nuôi trồng và vận chuyển nhanh chóng để đem lại cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon nhất với giá cả hợp lý nhất. Đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể yên tâm và tin tưởng chúng tôi.
Chế biến cá mè thành những món ăn thơm ngon bạn không nên bỏ qua
Đầu tiên trước khi chế biến ra được những món ăn thơm ngon thì bạn phải biết sơ chế cá mè đúng cách để cá không còn tanh nhưng vẫn giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng và hương vị của cá. Để loại bỏ mùi tanh của cá mè, cần phải cắt bỏ mang cá, lấy phần mỡ trên đầu cá. Mổ bụng lấy sạch ruột và những mảng màu đen. Đánh sạch vẩy rồi đem cá rửa qua nước muối hoặc rượu gừng là cá đã hết mùi tanh. Cá mè được chế biến thành nhiều món từ đơn giản đến phức tạp như :
Món ngon hấp dẫn từ cá mè
- Cá mè nướng
- Cá mè hấp.
- Cá mè nấu canh chua.
- Cá mè om gừng tỏi.
- Chả cá mè.
- Cá mè om chè.
- Đầu cá mè sốt đậu đỏ.
Bạn là nội trợ, muốn nấu món cá mè thật hấp dẫn để đãi gia đình và người thân nhưng ngại ra chợ vì sợ cá không tươi hoặc giá đắt, hãy để công ty chúng tôi – Hải Sản Ông Giàu cung cấp cho bạn những con cá mè tươi ngon nhất, chất lượng nhất với giá rẻ nhất. Với cách thức đặt hàng vô cùng đơn giản, chỉ cần gọi vào Hotline là quý khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc một cách nhiệt tình nhất hoặc bạn có thể đặt hàng trực tiếp tại website. Chúng tôi sẽ giao đến bạn sản phẩm cá mè tận nơi trên toàn quốc trong thời gian sớm nhất có thể.
(S-KiTu)
