Top Sale 7/2024 # Mua Và Bảo Quản Mực Dẻo Tươi Ngon Chất Lượng # Top Yêu Thích

Dịp lễ Tết sắp đến, chắc các bạn đang chuẩn bị cho mình những chuyến du lịch biển. Đến với biển các bạn đừng nên bỏ lỡ những món ăn hải sản tươi ngon ở đây và đặc biệt là món mực dẻo ngon đến ngất lòng. Hôm nay, chúng tôi sẽ gửi đến các bạn bí quyết lựa mua được những chú mực dẻo chất lượng và cách bảo quản chúng.

Mực dẻo thơm ngon

Thế nào là mực dẻo tươi ngon chất lượng

chuyên bán mực dẻo

Mực dẻo hay còn gọi là mực 3 nắng, để mực dẻo đạt chất lượng yêu cầu đầu tiên phải là mực ống tươi, tiếp đến mực phải được phơi qua 3 lượt nắng to sau khi được làm sạch. Phơi mực dưới nắng càng to mực sẽ càng ngon.

Mực còn tươi ngon và chất lượng là chú mực có râu và thân gắn liền và chặt với nhau, không bị rời rạc. Nếu râu mực và thân mực tách rời nhau thì đó là mực đã bị ươn, ăn sẽ không còn thơm ngon nữa. Nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy, mực thường có bụng màu trắng lưng màu hồng nhạt và có thêm những chấm đen trên thân. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, còn hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Ngoài ra, mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong có màu hồng nhạt, dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

Nên chọn mực khô 3 nắng có thân thẳng, mình dày thì khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt.

Giá bán mực dẻo ngon hiện nay bao nhiêu 1kg?

Đến với Hải sản Ông Giàu, bạn có thể yên tâm về độ tươi ngon, chất lượng cũng như nguồn gốc rõ ràng của mực dẻo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả hợp lí nhất trên thị trường.

Mực dẻo chất lượng

Quy cách : Đóng gói 5-10 con/kg

Giá bán : 580.000 đ/kg

Chế biến mực dẻo thơm ngon và bảo quản mực dẻo đúng cách

Với vô vàn ẩm thực ngoài kia thì vị thế của mực dẻo vẫn được khẳng định là một trong những nguyên liệu hấp dẫn và vô cùng độc đáo. Sự bắt mắt đến từ vẻ bề ngoài và độ mềm dẻo, dai ngon đặc trưng là nguồn cảm hứng to lớn cho rất nhiều các món ngon khó cưỡng. Dưới đây là một vài cách chế biến mực dẻo thơm ngon và bật mí cho quý khách cách bảo quản mực dẻo đúng cách, giữ mực được lâu hơn mà chất lượng vẫn không hề bị thay đổi.

Chế biến mực dẻo thơm ngon khó cưỡng

Mực dẻo nướng than: không có mùi thơm gì có thể sánh bằng khi ta nướng những con mực dẻo chất lượng trên bếp than, ta chỉ cần nướng cho mực vừa chín tới sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và chấm cùng tương ớt là ngon hết sẩy, được xem là một trong những mồi nhậu khá phố biến của cánh đàn ông

Chế biến mực dẻo thơm ngon

Mực dẻo xào mì: đây sẽ là món ăn khá thích hợp với những trẻ em vì đại đa số trẻ con rất thích ăn mì, chỉ cần bạn xào mực chung với mì và rau củ rồi nêm nếm cho hợp khẩu vị là đã cho ra ngay món ăn dai ngon đặc sắc này

Mực dẻo chiên nướng mắm: nghe tên thôi là chúng ta đã cảm nhận được hương vị đậm đà mà món ăn này mang lại, chỉ cần chiên mực cho vàng đều sau đó phi tỏi ớt cho thơm và gia vị nước mắm, điều chỉnh sao cho ngon miệng nhất, có thể ăn kèm với rau thơm hoặc rau xà lách.

Mực dẻo sốt me: đối với ai có khẩu vị thích ăn những món chua chua cay cay kết hợp với vị mặn đậm đà thì đây là món không nên bỏ qua. Chúng ta cần chuẩn bị thêm 1 quả trứng và một ít bột năng, nước cốt me và một vài gia vị hàng ngày để làm được món này. Đầu tiên ta ướp mực với một xíu hạt nêm trong khoảng 15 phút, đánh tan lòng đỏ trứng rồi nhúng mực vào, lăn qua bột khô đã chuẩn bị, bắt chảo lên và chiên đến khi mực chín vàng thì có thể vớt ra, thấm bớt dầu. Sau đó ta phi tỏi, ớt, sả cho thật thơm rồi cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị, nấu cho phần sốt này hơi keo lại thì ta cho mực vào, đảo hai mặt cho thấm đều thì có thể tắt bếp, ăn kèm với chén cơm nóng là tuyệt hảo.

Cách bảo quản mực dẻo đúng cách

cung cấp mực dẻo

Khi mua mực về, nếu không ăn ngay thì chị em phải bảo quản nếu không mực sẽ nhanh chóng bị giảm chất lượng và mốc, không ăn được nữa:

– Dùng báo bọc quanh và kín mực khô, rồi cho vào túi nilon đóng kín bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C.

-Mực khô nên được sử dụng thời gian tối đa 4 tháng sau khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần các bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.

– Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi.

Hy vọng với một số thông tin trên các bạn sẽ lựa chọn được mực dẻo còn tươi ngon và bảo quản chúng để gia đình luôn được thưởng thức những món ăn chế biến từ mực dẻo một cách ngon nhất.

Nhanh tay gọi ngay vào Hotline hoặc đặt hàng tại website này để có thể sở hữu được những con mực dẻo thơm ngon, chất lượng sớm nhất. Đảm bảo giao hàng nhanh nhất, đúng yêu cầu và địa chỉ trên toàn quốc, quý khách có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng mực dẻo bên công ty chúng tôi. Rất hân hạnh khi được phục vụ quý khách.

(S-KiTu)